Beschreibung

Dieses Seminar versteht sich als Fortsetzung des Seminars „Gesunde Kinderernährung“. Wir werden uns in diesen zwei Tagen stärker den einzelnen Lebensmitteln widmen. Was bringen die verschiedenen Getreidesorten an Inhaltstoffen mit? Welche Obst- und Gemüsesorten enthalten viel Vitamin C? Welche Lebensmittelinhaltsstoffe sind für den Menschen im Übermaß gesundheitlich bedenklich und wie kann man sich davor schützen? Was ist von den verschiedenen alternativen Ernährungsweisen (z. B. vegetarischer Ernährung, Trennkost) zu halten und was davon ist für die Ernährung von Kindern empfehlenswert?

Diese und weitere Fragen werden wir in diesem Seminar besprechen. Wir werden uns dabei nicht nur mit der Theorie beschäftigen, sondern auch für Kinder empfehlenswerte Rezepte ausprobieren und verkosten.

Ort: SOS Kinder- und Familienzentrum

Uhrzeit: 9:30-16:30 Uhr

DozentIn: Frau Edda Breitenbach

Gebühren: 196 € (inkl. Seminarmaterial und Getränke)

TeilnehmerInnen: max. 12

Dieses Seminar ist in Berlin und Brandenburg als Bildungsurlaub anerkannt.